こだわり

  • こだわりの自家製和食料理！

    【駅ちか！赤坂見附駅から徒歩1分】素材の旨味を引き出す丁寧な仕込みと、職人の技が光る自家製和食をご提供。すべて店内で仕込み、旬の食材を活かした季節の食事の変化も魅力です。手間暇かけた一皿一皿が、心と体にやさしく沁みわたる味わい。ここでしか味わえない、真心こもった和の美味しさをぜひご堪能ください。

  • プライベート空間を楽しむ完全個室！

    当店の完全個室は、周囲を気にせずゆったりと過ごせる贅沢な空間。プライベートな時間を大切にしたい接待や合コンや女子会などのお集まり、デートにも最適です。落ち着いた雰囲気の中で、旬の食材を活かしたこだわり料理と豊富なドリンクメニューを心ゆくまでお楽しみいただけます。安心して寛げる空間を是非ご堪能あれ！

  • 厳選食材で贅沢な創作和食を楽しむ

    当店では、全国から取り寄せた新鮮で厳選された食材を使用したこだわりの創作和食をお届けします。秋田比内地鶏を使った鳥の蒸籠蒸しなど、他では味わえない一品をご提供。霞で味わえる新鮮な鮮魚毎朝仕入れる鮮魚を使用！お造り盛り合わせをご用意しています。コース・アラカルトでゆったりお楽しみください。

  • 妻有豚と鮮度抜群の野菜を使う料理

    せいろ蒸しで使われる豚は、新潟県のブランド豚「妻有ポーク」。妻有ポークの脂身は溶ける温度が非常に低く、口の中に入れると自然にとろけ、肉質はきめ細やかで柔らかく、豚肉特有の臭いが無い上質なお肉です。野菜は市場直送で鮮度抜群！素材の旨みと食材のこだわりを感じながら、心ゆくまで料理をお楽しみください。

  • 《日本酒》常時8種類程度取り揃え

    当店では、様々なジャンルのお酒をご用意しております。特に地酒(日本酒)の種類に自信あり！常時8種類程度取り揃えており、日本酒好きにも堪らない銘柄を仕入れております。旬に合わせて内容が変わるので、迷われた際はおすすめの一杯をスタッフまでお気軽にお尋ねください。そのほか、貴重なお酒もご用意しております！

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  • 営業時間

    月～土
    夜の部　17:00～23:00
    （L.O.22:45、ドリンクL.O.23:00）

  • 定休日

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  • 座席数・
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    総席数　68席
    貸切可能人数　～70名
    宴会最大人数　着席時70名 立食時80名

  • 個室

    テーブル個室あり（2室/6名様用/扉・壁あり）
    テーブル個室あり（1室/7名様用）
    テーブル個室あり（1室/10名様用）
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    喫煙可（全席喫煙可／加熱式たばこ限定）

    紙タバコをお吸いの方は店内入口出たところに、喫煙所がございます。

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    お子様連れOK

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  • 〒107-0052
    東京都港区赤坂3-9-4 赤坂扇やビル3F
    050-5487-8528

  • 交通手段

    地下鉄銀座線 赤坂見附駅 徒歩1分

  • 駐車場

    無
    （お近くのパーキングをご利用ください。）

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